Secondo il filosofo francese Marcel Proust, non sai di essere felice finché non ricordi di esserlo stato. È questa, in breve, la tesi del suo capolavoro letterario, Alla Ricerca del Tempo Perduto, in cui il protagonista, un uomo sconfortato dalla sua realtà, assaggia una madeleine che lo riporta con la memoria alla sua infanzia, spensierata e […]